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쪽갈비 한땀한땀 컷팅하고 손질해서
 스테이크시즈닝 했어요

직접 만든 비법 파기름으로 잡내 200% 제거하고
12시간 냉장숙성한거라
 부드럽고 고소한맛이 기가맥혀요!!

두툼한 살밥도 많이 붙어 있어서
 먹을게 솔찬하더라구요 

후라이팬에 기름 넉넉히 두르고 튀기듯이 
스테이크 해드세요 고소함 폭발합니다!!

에어프라이기에는 한팩기준 180도에서 20분
중간에 뒤집기 한번해주고 구워 드시면 딱 맞아요
김치찌게 해 드셔도 기똥차요

고기가 원체 좋아서 사실 어떻게 드셔도 맛나요^^

저는 매운갈비찜 해먹어봤는데요




















매콤한 양념에 고소한갈비맛이 잘 어울리더라구요

 

 

 


 


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